हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके green-lentils एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- पानी और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- इंस्टेंट पॉट को सील करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर अपने आप कम होने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
यह इसे पराठा के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक डालकर उबालो । जब दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। इसके बाद , हींग के दाने और जीरा का तड़का दो । अंत में , धनिया से गार्निश करें और ताजा परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप चाहें तो अदरक की गांठ और लहसुन भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन यह दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, उसे पानी में भिगो रखने और फिर दाल के के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक का डालें। काफी लोग दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। अंत में प्रेशर अपने आप निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार नमक समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक उत्तम आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है और अपच की दिक्कत को दूर करने में सहायता करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।